△8去饱和酶及其在制备多不饱和脂肪酸中的用途
- 专利权人:
- 纳幕尔杜邦公司
- 发明人:
- H·G·达穆德,Q·Q·朱
- 申请号：
- CN200880018763.1
- 公开号：
- CN101679990B
- 申请日:
- 2008.04.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李波`郭文洁
- 摘要：
- 本发明涉及Δ8去饱和酶基因，所述去饱和酶基因具有将二十碳二烯酸(EDA；20:2 ω-6)转化成二高-γ-亚麻酸(DGLA；20:3 ω-6)和/或将二十碳三烯酸(ETrA；20:3 ω-3)转化成二十碳四烯酸(ETA；20:3 ω-3)的能力。公开了分离的核酸片段和包含这种编码Δ8去饱和酶的片段的重组DNA构建体，以及用这些Δ8去饱和酶在含油酵母中制备长链多不饱和脂肪酸(PUFA)的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
