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SEASONING FEEDER, AND SEASONING DEVICE EQUIPPED WITH THE SAME
专利权人:
大和製衡株式会社;YAMATO SCALE CO LTD
发明人:
UTAHARA HIDEAKI,歌原 秀晃,HIKASA JOJI,日笠 譲二
申请号:
JP2014111305
公开号:
JP2015223151A
申请日:
2014.05.29
申请国别(地区):
JP
年份:
2015
代理人:
摘要:
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a seasoning feeder and a seasoning device equipped with the feeder which are capable of evenly adding seasoning to a semifinished product.SOLUTION: A seasoning feeder 4 comprises: a hopper 41 which stores powder-state seasoning; and a screw feeder 43 for sprinkling seasoning over a semi-finished product made of snack by sending and discharging the seasoning forward from a bottom part of the hopper 41. The screw feeder 43 has: a screw 50 in which a spiral blade 52 is fixed to a rotary shaft 51 that is driven to rotate; and a cylindrical casing 53 surrounding the screw 50, in which the rotary shaft 51 has a cylindrical shape having a lid part 51f on a front end and an opening on a rear end. A plurality of through holes (such as h1) are provided for each of a front portion 51F of the cylindrical shape and the lid part 51f, and are constituted so as to supply compressed air from an opening of the rear end into the rotary shaft 51.【課題】 調味料を半製品に均一に添加することができる調味料供給装置及びそれを備えた味付け装置を提供する。【解決手段】 調味料供給装置4は、粉体状の調味料を貯留するホッパ41と、ホッパ41の底部から調味料を前方へ送り出して排出することにより調味料を菓子からなる半製品に振り掛けるためのスクリューフィーダ43とを備えており、スクリューフィーダ43は、回転駆動される回転軸51に螺旋羽根52が固定されたスクリュー50と、スクリュー50を囲む筒状のケーシング53とを有し、回転軸51は、前端に蓋部51fを有し、かつ後端に開口部を有する筒状であり、その筒状の前方部分51F及び蓋部51fのそれぞれに複数の貫通穴(h1等)が設けられ、後端の開口部から回転軸51の内部へ圧縮空気が供給されるように構成されている。【選択図】 図2
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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