一种高NAD积累量发酵液的生产方法
- 专利权人:
- 合肥平光制药有限公司
- 发明人:
- 王康林,杨培周,金永红,杨杨
- 申请号：
- CN201510424725.8
- 公开号：
- CN105018550A
- 申请日:
- 2015.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 程笃庆`黄乐瑜
- 摘要：
- 本发明公开了一种高NAD积累量发酵液的生产方法，包括如下步骤：S1、制备豆粕蛋白溶出物；S2、制备甘薯糖化液；S3、发酵：将豆粕蛋白溶出物与甘薯糖化液混匀得到溶液A，加入维生素复合液混匀得到溶液B，灭菌，冷却至室温，加入发酵菌种，升温至28-34℃，保温48-60h得到高NAD积累量发酵液。本发明大大增加了发酵液中NAD的积累量，NAD的积累量达到4.7-6.4g/l，原料廉价易得，成本低，操作简单，适合工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
