一种饮品用甜菊叶的加工工艺和应用
- 专利权人:
- 中国科学院寒区旱区环境与工程研究所
- 发明人:
- 董治宝,孙宏义,孙砺博,符波,董海涛
- 申请号：
- CN201210443408.7
- 公开号：
- CN103798906B
- 申请日:
- 2012.11.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 马正良
- 摘要：
- 本发明公开一种饮品用甜菊叶的加工工艺和应用，其步骤为饮品甜菊叶鲜叶的晒青、凉青、做青、杀青、揉、焙、足干工序，经加工后的甜菊叶鲜叶含水率为4-6%,甜度是蔗糖的250-350倍，颜色为黑绿色，形状为皱褶条形，味道清香。用之饮品，可以替代庶糖，对人体没有副作用，具有减肥长寿、促进代谢、降低血酯、镇静安神等作用,对糖尿病、高血压、肥胖症、肾炎、肾盂炎等疾病有一定的疗效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
