一种绿豆饮品的加工工艺
- 专利权人:
- 王洪珠
- 发明人:
- 王洪珠
- 申请号：
- CN201510361276.7
- 公开号：
- CN106306875A
- 申请日:
- 2015.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种绿豆饮品的加工工艺，其特征在于，包括如下步骤：（1）绿豆清洗；（2）煮制；（3）干燥；（4）筛分色选；（5）风选；（6）制饮品。本发明先将绿豆进行预处理，营养成分损失少，按照一定的比例加入辅料煮制使成品的口感老少皆宜，得到一种既富含蛋白质、脂肪、钙质等营养成分，且具清热解毒，消暑利水之功效的茶类饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
