在浓缩果汁的提取中提高果汁产量的方法
- 专利权人:
- 威悉歌尔德饮料工业两合公司
- 发明人:
- 理查德·哈廷格
- 申请号：
- CN99802580.1
- 公开号：
- CN1159992C
- 申请日:
- 1999.02.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 王维玉`王达佐
- 摘要：
- 本发明一般涉及提取浓缩果汁的方法，以生产出比公知的方法具有更高产量的果汁。为此，首先将水果在榨汁单元(1)进行榨汁，生产果浆和果汁混合物。该果浆和果汁混合物接着被分成果浆和原汁(2)。果浆接着被分离成果浆残余物和二次榨汁(7)。接着对二次榨汁进行巴氏杀菌(8)，并与原汁混合。将该原汁和二次榨汁的混合物最后进一步加工成浓缩果汁。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
