TECHNICAL FIELD The present invention relates to a method and apparatus for processing containers containing food and / or food. The food and / or container is treated with process liquid in at least one treatment zone and the process liquid is circulated at least partly after processing of the food and / or container is carried out in one treatment zone or processes It is returned into the zone. In order to purify and sterilize the process liquid, at least one membrane filtration facility and at least one UV irradiation device are provided. An adsorption step can also be provided.本発明は、食品及び/又は食品を収容する容器を処理する方法及び装置に関する。食品及び/又は容器は少なくとも1つの処理ゾーン内でプロセス液によって処理され、プロセス液は、食品及び/又は容器の処理が行われた後に少なくとも部分的に循環して1つの処理ゾーン又は複数の処理ゾーン内へ戻される。プロセス液を浄化して殺菌するために、少なくとも1つの膜濾過設備と少なくとも1つのUV照射装置とが設けられている。吸着段階も設けることができる。
