一种茯苓咖啡饮品及其生产方法
- 专利权人:
- 胡玉涛
- 发明人:
- 胡玉涛
- 申请号：
- CN201910859988.X
- 公开号：
- CN110447746A
- 申请日:
- 2019.11.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是一种茯苓咖啡饮品,属食品技术领域。由咖啡豆100;茯苓30~40;甘草20~30;化橘红5~10;再加上鲜牛奶或者奶粉制成。本发明还公开了茯苓咖啡饮品的制备方法,将咖啡、茯苓块、甘草片按比例在一爆或二爆时混合搅拌;或者将烘焙咖啡混合拣净的茯苓、甘草、化橘红进行超声提取,干燥得到茯苓咖啡饮品;或者将烘焙咖啡混合拣净的茯苓、甘草、化橘红分别进行水提取制颗粒,干燥得到茯苓咖啡饮品。本发明把药食同源的天然植物综合起来,茯苓的健脾护胃消解了咖啡对胃的过度刺激,甘草的清爽回甘调和了咖啡的酸苦,化橘红的芳香理气提升了饮品口感,四者相辅相成协同增效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
