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一种紫色抗氧化面条及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽波涛粮油发展有限公司
- 发明人:
- 魏如斌,魏海涛
- 申请号：
- CN201310663268.9
- 公开号：
- CN103704592A
- 申请日:
- 2013.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种紫色抗氧化面条，由下列重量份的原料制成：燕麦45-55、荞麦50-60、玉米淀粉40-50、田基黄1-2、木香1-2、蔓荆子1-3、地黄叶1-2、紫薯20-30、洋葱18-22、山竹20-30、紫玉枣20-25、茄子皮8-10、紫菜10-15、葡萄籽6-8、食品改良剂1-2、水适量；本发明的面条，采用燕麦、荞麦、玉米淀粉作为主原料，燕麦具有益肝和胃、养颜护肤、抗细菌、抗氧化、增加人体的免疫力、促进胃肠蠕动等作用。荞麦具有健胃、消积、止汗、降血压、之功效。紫薯具有增强机体免疫力、清除体内自由基、促进肠胃蠕动、预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的作用。洋葱具有润肠、理气和胃、健脾进食、发散风寒、温中通阳、消食化肉、提神健体、散瘀解毒的功效。紫玉枣具有滋阴补血、利胆养肝、健睥平胃、补中益气、解除烦闷之功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
