一种刺梨保健果醋的制作方法
- 专利权人:
- 江荧
- 发明人:
- 江荧,汪晟,陈京宏
- 申请号：
- CN201610491881.0
- 公开号：
- CN106190751A
- 申请日:
- 2016.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种刺梨保健果醋的制作方法，属于果醋加工领域。其特征在于：采用稀释35%的浓缩刺梨汁、接种发酵、离心分离、贮罐、酸化、陈醋、灌装、杀菌、装瓶、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品营养丰富，酸甜爽口，具有刺梨应有的风味；本产品富含维生素，具有消食健脾，收敛止泄、清热解暑、增强体质等功效，食用简单，操作方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
