一种桑叶营养曲奇及其制作方法
- 专利权人:
- 广东省农业科学院农业生物技术研究所;广东宝桑园健康食品研究发展中心;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
- 发明人:
- 魏振承,唐小俊,陈卫东,刘子放,张名位,池建伟,张雁,张瑞芬,邓媛元,李健雄
- 申请号：
- CN200810220431.3
- 公开号：
- CN101449689A
- 申请日:
- 2008.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 宣国华
- 摘要：
- 本发明公开了一种桑叶营养曲奇及其制作方法，其中桑叶营养曲奇，包括以下重量百分比的原料制成：面粉15～60％、桑叶粉2～15％、糖粉5～25％、鸡蛋2～10％、起酥油10～35％。本发明采用桑叶粉作为曲奇的重要原料，其口感较普通曲奇更好，而且富含多种对人体有益的功能性成分，具有非常良好的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
