一种蜂胶纳米乳液的制备方法
- 专利权人:
- 北京科技大学
- 发明人:
- 杨敏,黄建发,王奇
- 申请号：
- CN201010181753.9
- 公开号：
- CN101869234A
- 申请日:
- 2010.05.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 刘淑芬
- 摘要：
- 本发明属于保健食品领域，特别涉及一种蜂胶纳米乳液的制备方法。其特征是将蜂胶乙醇提纯液、醋酸乙酯和吐温按质量比＝1∶1～3∶2～6的比例混合均匀作为分散相；再使用性能良好的膜材料，选择合适的膜孔径大小，控制跨膜压力、分散相通量和连续相流速等参数，双蒸水为连续相，通过膜乳化器对上述分散相进行乳化，制得稳定的蜂胶纳米乳液。本发明通过膜乳化技术将蜂胶提取物制成水包油(O/W)纳米乳液，制备的蜂胶纳米乳液具有良好的热稳定性和机械稳定性，高速离心和加水稀释均不会分层和破乳。通过膜乳化制得的蜂胶纳米乳液能大大提高其水溶性和生物利用度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
