一种红豆杉保健酒及其酿造方法
- 专利权人:
- 肖长安
- 发明人:
- 肖长安
- 申请号：
- CN201610022943.3
- 公开号：
- CN105482949A
- 申请日:
- 2016.01.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 严崇姚
- 摘要：
- 本发明的名称为一种红豆杉保健酒及其酿造方法。属于白酒酿造及保健酒技术领域。它主要是提供一种主要是利用红豆杉枝、叶为原料酿造的红豆杉保健酒及其酿造方法。它的主要特征是：红豆杉枝叶、高粱、花生壳的重量份配比为100∶10－26∶15－22，经酿造工艺制成红豆杉白酒；红豆杉白酒、玛卡和锁阳的重量份配比为100∶18－22∶18－22，经浸泡制成红豆杉保健酒；按质量标准，精心勾调。本发明生产的红豆杉保健酒色泽为金黄、清亮透明，香气为优雅、谐调的复合香气，口味为酒体柔和谐调、绵甜爽净、余味悠长，风格具有本品典型的风格。本发明主要用于红豆杉保健酒的酿造。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
