一种胡萝卜食用油的加工工艺及其胡萝卜食用油
- 专利权人:
- 王明阳
- 发明人:
- 王明阳
- 申请号：
- CN202010239349.6
- 公开号：
- CN111227059A
- 申请日:
- 2020.30.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种胡萝卜食用油的加工工艺及胡萝卜食用油,包括以下步骤:(1)取胡萝卜洗净榨汁,把胡萝卜汁与胡萝卜渣分离备用;(2)取葱清洗干净切成葱段备用;(3)按以下质量份数选用原料:胡萝卜汁10份,胡萝卜渣5‑6份,葱0.5‑1份,色拉油10份;(4)将所述原料混合均匀后,加热至水的沸点温度并保持,待水分全部蒸发后停止加热冷却至室温,制得半成品;(5)将所述半成品过筛除杂制得胡萝卜食用油成品;本发明制得的胡萝卜食用油油色橙黄,营养丰富,不易氧化,采用常见的设备进行制作,制作成本较低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
