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富含天然胡萝卜素和维生素E的食用油的精制
专利权人:
环球棕榈产品公司;海螺贸易私人有限公司
发明人:
U·R·温特森
申请号:
CN96180490.4
公开号:
CN1111590C
申请日:
1996.11.15
申请国别(地区):
中国
年份:
2003
代理人:
白益华
摘要:
本发明公开了一种将油置于小于0.060毫巴的压力和低于200℃的温度下制造富含天然胡萝卜素的精制和脱味油的方法,该方法包括下列步骤:在160-290℃的温度下在0.003-0.08毫巴的压力下在短路径蒸馏器中蒸馏该油;和在蒸馏器中通过冷凝除去油中的游离脂肪酸(FFA)。通过将油和FFA的混合物置于在大于油中FFA的熔点的温度下运行的内冷凝器中除去FFA。本方法制得精制的脱味油,尤其是棕榈油,其中原料油中所含的胡萝卜素和维生素E被基本保留在成品油中。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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