天然胡萝卜素盐
- 专利权人:
- 重庆合川盐化工业有限公司
- 发明人:
- 张长平,陈正,石远明,杨小洪
- 申请号：
- CN200810233181.7
- 公开号：
- CN101416717A
- 申请日:
- 2008.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种天然胡萝卜素盐，其关键在于：该天然胡萝卜素盐按重量份配比为：微胶囊型天然β-胡萝卜素1-1.5份；NaCl 990-1010份微胶囊型天然β-胡萝卜素颗粒的直径为200-500μm。本发明的天然胡萝卜素盐解决了现有胡萝卜素盐存在的不足，微胶囊型天然β-胡萝卜素直接加入食盐中，产品稳定，易保存；天然β-胡萝卜素含量较高，人体随食盐食用效果较好；天然胡萝卜素盐不易染它物，微胶囊型天然β-胡萝卜素避光、隔氧，不被氧化，不变色，有利天然β-胡萝卜素发挥效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
