Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Herstellen von L-Menthol in fester Form, gekennzeichnet durch folgende Schritte: Bereitstellen einer Menthol-Schmelze, Zuführen der Schmelze zu einem Tropfenformer mit einer rotierenden, gelochten Außentrommel und einer an der Innenseite der Außentrommel anliegenden, feststehenden Düsenleiste, Ablegen von mit dem Tropfenformer erzeugten Menthol-Schmelze auf einem umlaufenden Kühlband, Verfestigen der Menthol-Schmelze während des Transports auf dem Kühlband zu L-Menthol-Pastillen und Abnehmen der Pastillen im Bereich einer Umlenktrommel für das Kühlband.The invention relates to a process for the production of L-menthol in solid form, characterized by the following steps: providing a menthol melt, feeding the melt to a drop former with a rotating, perforated outer drum and a stationary nozzle strip resting against the inside of the outer drum, Depositing menthol melt produced with the drop former on a circulating cooling belt, solidifying the menthol melt during transport on the cooling belt to form L-menthol pastilles and removing the pastilles in the region of a deflection drum for the cooling belt.