一种预防动脉粥样硬化的食品及制作方法
- 专利权人:
- 北京中科雍和医药技术有限公司
- 发明人:
- 杨艳芳,鄢良,张韬
- 申请号：
- CN200710303692.7
- 公开号：
- CN101194722A
- 申请日:
- 2007.12.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种预防动脉粥样硬化的食品及制作方法，它是由大蒜粉、茄子、胡萝卜、绞股蓝提取物、葛根提取物和香菇等原料制成。制作方法是将原料洗净，茄子、胡萝卜和香菇蒸熟，将茄子和胡萝卜一起捣成泥，将香菇切成丁，与大蒜粉、葛根提取物、绞股蓝提取物一起混匀后进行调味，然后用无菌铝箔袋包装，经过118－121℃高温灭菌而制成。本发明配方合理，营养丰富，不仅是一种美味可口的菜肴，而且经常食用能够很好的预防高血脂引起的动脉粥样硬化等疾病。产品制作方法简单，口感细腻清淡，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
