一种促进消化吸收的酸奶及其制备方法
- 专利权人:
- 范小虎
- 发明人:
- 范小虎
- 申请号：
- CN201410167031.6
- 公开号：
- CN103891889A
- 申请日:
- 2014.04.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 史霞`李韵
- 摘要：
- 本发明提供一种促进消化吸收的酸奶及其制备方法，其特征在于，由以下重量组分的原料组成：鲜奶55-60份，猴头菇9-14份，山楂4-8份，橘皮5-10份，黄芪8-12份，佛手5-8份，薏米12-15份，砂仁4-9份，艾叶5-9份，淮山6-12份，藏灵菇5-8份。另外，此种促进消化吸收的酸奶的制备方法，包括以下步骤：1)原料的处理；2)均质；3)灭菌；4)接种。使用本发明制备出来的酸奶人体更容易消化和吸收，能够促进胃液分泌，具有促进和加强消化的功效。此外，整个酸奶的制备过程中没有使用到任何的增稠剂、甜味剂和添加剂，方法简单，绿色天然，具有很好的推广价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
