PALM OLEIN OIL COMPOSITION

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专利权人:

DUPONT NUTRITION BIOSCIENCES APS

发明人:

FORREST, Brad, Alexander,BECH, Allan, Torben,NIELSEN, Jens, Mogens

申请号：

IBIB2012/053787

公开号：

WO2013/014622A1

申请日:

2012.07.25

申请国别(地区):

WO

年份:

2013

代理人:

摘要：

There is provided a palm olein composition comprising: (a) palm olein oil (b) (i) a lactic acid ester selected from an ester of lactic acid and a C12 to C22 fatty acid, salts thereof and mixtures thereof or (ii) a fumaric acid ester selected from an ester of fumaric acid and a C12 to C22 fatty alcohol, salts thereof and mixtures thereof.La présente invention concerne une composition à base doléine de palme comprenant : (a) de loléine de palme, (b) (i) un ester dacide lactique choisi parmi un ester dacide lactique et dun acide gras en C12 à C22, ses sels et des mélanges de ceux-ci ou (ii) un ester dacide fumarique choisi parmi un ester dacide fumarique et dun alcool gras en C12 à C22, ses sels et des mélanges de ceux-ci.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/