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一种苦荞芽保健酒
- 专利权人:
- 成都大学
- 发明人:
- 胡一冰,赵钢,彭镰心,邹亮,万萍
- 申请号：
- CN201110139225.1
- 公开号：
- CN102212449B
- 申请日:
- 2011.05.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 王蔚
- 摘要：
- 本发明公开了一种苦荞芽保健酒，该苦荞芽保健酒是由苦荞芽、中药材放入白酒中浸泡而制成，所用原料组分及重量比为：苦荞芽50-100份、淫羊藿8-15份、补骨脂10-15份、黄芪5-10份、炒白术5-10份、当归6-10份、麦冬1-5份、甘草1-5份、杜仲5-10份、枸杞1-5份和大枣5-10份，所述白酒与上述原料总量的重量之比为15-20∶1，其制作过程是：先将苦荞芽烘干，然后将烘干后的苦荞芽与其它原料进行粗粉碎并混合，再将混合后的原料放入酒精含量为56-60％的白酒中浸泡，每天搅动1-2次，浸泡25-35天后过滤即制得。本发明苦荞芽保健酒不仅总黄酮含量高，而且还具有中药的药效，保健功能强，长期食用能增强人体免疫力，防病治病。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
