一种南酸枣酱及其制备方法
- 专利权人:
- 黄丽
- 发明人:
- 黄丽
- 申请号：
- CN201610048864.X
- 公开号：
- CN105661429A
- 申请日:
- 2016.01.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种南酸枣酱，由以下重量份的原料制成：鲜南酸枣130-140份，蜂蜜40-50份，甘草5-8份，食盐？1-1.2份，干姜0.2-0.3份，柚子皮？2-4份，茯苓3-5份，荷叶7-9份；本发明采用独特的配方经独特的工艺步骤制得了风味优良的南酸枣酱，该酱不仅风味优良，深受消费者的喜爱，而且其还具备一定的保健功效。本发明的方法解决了南酸枣难以产业化生产的问题，提高了南酸枣的产业价值和使用、食用范围，对于提高林副业的经济收入具有重要的意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
