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一种用于苹果保鲜储存的方法
专利权人:
吉林农业科技学院
发明人:
郑华艳,高欣,张文英
申请号:
CN201810968980.2
公开号:
CN109090228A
申请日:
2018.08.23
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
李静
摘要:
本发明公开了一种用于苹果保鲜储存的方法,具体步骤如下:步骤一,将新鲜的苹果采摘后挑选完整、无病虫害的苹果,将其放入食盐水溶液中浸泡处理6‑8分钟,用清水清洗干净;步骤二,将清洗干净的苹果送入苹果保鲜液中浸泡3‑5分钟,捞出来后用清水清洗干净,然后消毒杀菌并且放入阴凉处晾干水;步骤三,将晾干后的苹果用木霉菌气调抑菌保鲜膜包装并且在0‑8摄氏度保存即可。本发明的方法保鲜的苹果不容易失水,外观新鲜,脆、香、酸甜可口,果实鲜甜如初,本发明的方法将苹果的贮藏期延长至240天以上,比纸箱包装延长160天以上,比普通薄膜延长了140天以上,使用前景广阔。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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