一种枸杞汁的制备方法
- 专利权人:
- 宁夏中宁县尚江南枸杞制品有限公司
- 发明人:
- 陈红
- 申请号：
- CN201710583109.6
- 公开号：
- CN109259009A
- 申请日:
- 2017.17.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工领域,具体涉及一种枸杞汁的制备方法,包括以下步骤:以新鲜枸杞为原料,经过洗涤、灭菌后,同时进行冷破碎和超声处理,浆液减压离心后,真空灌装即可得到口感细腻的枸杞汁。采用此方法制备枸杞汁比传统的工艺时间短,且出汁率高,生产出的枸杞汁色泽和鲜果几乎无差别,营养成分保存完好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
