GLYCIDYL ESTER REDUCTION IN OIL

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专利权人:

发明人:

申请号：

EP10835162.8

公开号：

EP2506720A1

申请日:

2010.12.03

申请国别(地区):

EP

年份:

2012

代理人:

摘要：

Vegetable oils having a low level of glycidol esters are disclosed. Methods for reduction of the content of glycidol esters in edible oils are also disclosed.La présente invention concerne des huiles végétales ayant un faible niveau desters de glycidol. Linvention concerne également des procédés pour la réduction de la teneur en esters de glycidol dans des huiles comestibles.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/