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纯植物油的砂锅调料配方的制作方法
专利权人:
张耀辉
发明人:
张耀辉
申请号:
CN201010261746.X
公开号:
CN102370149A
申请日:
2010.08.25
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
摘要:
本发明公开了纯植物油的砂锅调料配方的制作方法,本发明的配方最佳各原料的重量配比是:玉米油10份、橄榄油10份、姜40份、蒜40份、葱55份、芹菜50份、藕30份、丁香6份、八角6份、小茴香7份、桂通5份、草果3份、肉扣2.5份、花椒2.5份、麻椒2.5份、辣椒25份、味精35份、白糖30份、冰糖20份、盐35份、料酒1份、皮先豆辣酱15份、蚕豆酱10份。本发明的有益效果是,本发明不但味道鲜美,而且使人食后不容易上火、有利于人体健康。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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