More particularly the invention relates to anti-biofilm formation containing a clove extract as an active ingredient composition, is Xanthomonasoryzae,Yersiniaenterocolitica or Aeromonas biofilm formation containing a clove extract to inhibit the biofilm formation of hydrophila as an effective component for preventing the composition, dry huinip disease controlling composition of the rice and for food poisoning, to a composition for the prevention and treatment of colitis. Composition containing a clove extract according to the invention is Xanthomonasoryzae, Yersiniaenterocolitica Or Aeromonas inhibit the formation of biofilms in hydrophila and is effective for the prevention and treatment of and prevention of food poisoning or gastroenteritis huinip bottle of dry rice.본 발명은 정향추출물을 유효성분으로 함유하는 바이오필름 형성 방지용 조성물에 관한 것으로, 더욱 자세하게는 Xanthomonasoryzae, Yersinia enterocolitica 또는Aeromonashydrophila의 바이오필름 형성을 억제하는 정향추출물을 유효성분으로 함유하는 바이오필름 형성 방지용 조성물, 벼의 흰잎마른병 방제용 조성물 및 식중독, 장염 등의 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다.본 발명에 따른 정향추출물을 함유하는 조성물은 Xanthomonasoryzae, Yersinia enterocolitica또는 Aeromonashydrophila의 바이오필름의 형성을 억제하여 벼의 흰잎마른병의 방제 및 식중독 또는 장염의 예방 및 치료에 효과적이다.