一种鱼糕片成型装置
- 专利权人:
- 福建省波蓝食品有限责任公司
- 发明人:
- 王长新
- 申请号：
- CN201920595426.4
- 公开号：
- CN209831745U
- 申请日:
- 2019.28.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种鱼糕片成型装置,属于鱼糜加工设备,所述鱼糕片成型装置包括机架、设置在机架上的输送带传动机构、冷却罩和切刀;所述冷却罩和切刀设置在输送带传动机构的正上方,所述切刀设置在冷却罩的出口端;所述冷却罩的顶部设有进风口;所述切刀包括设置在刀片架上的多个刀片、以及设置在刀片架上的喷水管,所述喷水管上设有多个喷水口。该鱼糕片成型装置通过设置冷却罩可对蒸制后的鱼糕快速冷却,避免鱼糕过热不易切割的问题,经过冷却罩冷却的鱼糕被切刀切割为数片,通过设置有喷水口的喷水管,使得刀片时刻处于湿润状态,更易对鱼糕进行切割,不易在切割过程中与鱼糕黏连,保证的切割过程的连续。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
