一种提取燕麦麸皮中β-葡聚糖的方法
- 专利权人:
- 北京工商大学
- 发明人:
- 王昌涛,陈星玎,孙啸涛,李小鹏
- 申请号:
- CN201110411067.0
- 公开号:
- CN102432693A
- 申请日:
- 2011.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种挤压法提取燕麦麸皮中β-葡聚糖的技术工艺。提取的具体步骤为:1)预处理:燕麦麸皮于90℃-120℃鼓风干燥1.5-2.2h,选取粒度为0.18mm-0.85mm的燕麦麸皮;2)挤压处理:在锥型双螺杆挤压机的温度为165℃-195℃、螺杆转速为140r/min-170r/min、物料水分为45%-65%、柠檬酸含量为0.6%-1.4%的参数条件下挤压;3)水提取:挤压后的燕麦麸皮进行水提得到β-葡聚糖。本发明操作方法具有简单、高效、生产成本低的特点,适合工业化生产,具有广泛的应用前景。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心