一种提取燕麦麸皮中β-葡聚糖的方法
- 专利权人:
- 北京工商大学
- 发明人:
- 王昌涛,陈星玎,孙啸涛,李小鹏
- 申请号：
- CN201110411067.0
- 公开号：
- CN102432693A
- 申请日:
- 2011.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种挤压法提取燕麦麸皮中β-葡聚糖的技术工艺。提取的具体步骤为：1)预处理：燕麦麸皮于90℃-120℃鼓风干燥1.5-2.2h，选取粒度为0.18mm-0.85mm的燕麦麸皮；2)挤压处理：在锥型双螺杆挤压机的温度为165℃-195℃、螺杆转速为140r/min-170r/min、物料水分为45％-65％、柠檬酸含量为0.6％-1.4％的参数条件下挤压；3)水提取：挤压后的燕麦麸皮进行水提得到β-葡聚糖。本发明操作方法具有简单、高效、生产成本低的特点，适合工业化生产，具有广泛的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
