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Sposób wytwarzania herbacianych produktów
专利权人:
Unilever N.V.
发明人:
COLLIVER, STEVEN PETER,DOWNIE, ANDREW LEE,SHARP, DAVID GEORGE,YOU, XIAOQING
申请号:
PL09783590
公开号:
PL2334193T3
申请日:
2009.09.30
申请国别(地区):
PL
年份:
2012
代理人:
摘要:
Disclosed is a process comprising the steps of: expressing juice from a first supply of fresh tea leaves thereby to produce leaf residue and tea juice; subjecting the first supply of fresh tea leaves and/or the tea juice to a fermentation step thereby to at least partially ferment the tea juice; and combining the at least partially fermented tea juice with substantially unfermented tea material.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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