一种杏脯的制作方法
- 专利权人:
- 郭立潮
- 发明人:
- 郭立潮
- 申请号：
- CN201811203381.8
- 公开号：
- CN111053140A
- 申请日:
- 2018.16.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种杏脯的制作方法,属于果脯加工技术领域。其包括以下重量份的原料:杏30‑50份、白糖10‑20份、蜂蜜10‑20份、秋梨膏5‑10份、亚硝酸钠1‑3份、柠檬0.5‑1份。本发明制作的杏脯经净洗、脱水、去核、浸糖、煮制、护色、烘烤等工序制作而成,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,色泽美观,酸甜可口,色、香、味俱全,深受人们喜欢。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
