一种麻辣牛肉干的制作方法
- 专利权人:
- 重庆龙悦食品有限公司
- 发明人:
- 刘行
- 申请号：
- CN201810579190.5
- 公开号：
- CN108936325A
- 申请日:
- 2018.06.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种麻辣牛肉干的制作方法，配方比例为牛肉500克时，姜4片，八角4枚，花椒少许，桂皮3块，生抽3大匙，香叶3片，植物油1勺，白糖0.5勺，白芝麻适量，辣椒粉2匙，麻油1勺；牛肉采用小块烹饪，并使用独家配方烹饪，使牛肉更加入味，也更具有风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
