PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a composition capable of improving hygroscopic property of stearoyl sodium lactate.SOLUTION: A composition includes stearoyl sodium lactate and dietary fiber.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】ステアロイル乳酸ナトリウムの吸湿性を改善できる組成物を提供する。【解決手段】ステアロイル乳酸ナトリウムと、食物繊維と、を含有する組成物。【選択図】なし