一种无籽刺梨-明日叶复合咀嚼片及其制备方法
- 专利权人:
- 上海交通大学
- 发明人:
- 何智慧,严晓月,王正武,吴金鸿
- 申请号：
- CN201210510046.9
- 公开号：
- CN103005431B
- 申请日:
- 2012.12.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 郑立
- 摘要：
- 本发明提供了一种无籽刺梨-明日叶复合咀嚼片，其原料由以下重量份数的组分组成：无籽刺梨10～20份；明日叶5～10份；微晶纤维素10～20份；低聚异麦芽糖5～15份；乳糖20～45份；甜菊糖0.2～3份；赤藓糖醇0～5份；甘露糖醇0～10份；木糖醇5～15份；柠檬酸1～5份；硬脂酸镁0.5～2份；薄膜包衣材料2～5份。本发明还提供了所述无籽刺梨-明日叶复合咀嚼片的制备方法，主要包括原料制备、湿法造粒、流化床干燥、整粒、压片、包衣、杀菌等工艺。制备的复合咀嚼片具有多种生物活性成分，同时产品口感好，且易于保存，食用及携带方便，为人们食品增加了新的品种。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
