一种鲜嫩玉米乳粉的加工方法
- 专利权人:
- 夏华
- 发明人:
- 夏华
- 申请号：
- CN201310399847.7
- 公开号：
- CN103431304A
- 申请日:
- 2013.09.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鲜嫩玉米乳粉的加工方法，属于食品加工技术领域。其特征是以玉米为原料，经去皮、去胚、粉碎、筛粒、煮制、速冻、干燥，辅以马铃薯淀粉和小麦粉按配比混合的加工方法。本发明的有益效果：以玉米为原料，经去皮、去胚、粉碎、筛粒、煮制、速冻、干燥，辅以马铃薯淀粉和小麦粉按配比混合制成的鲜嫩玉米乳粉，营养丰富，鲜香可口，食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
