您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
食用菌培养料的多孔隧道式连续发酵方法
- 专利权人:
- 芜湖东源新农村开发股份有限公司
- 发明人:
- 金钟,裴宝平
- 申请号：
- CN200910234645.0
- 公开号：
- CN101717285A
- 申请日:
- 2009.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 传统的食用菌培养料露天堆放发酵法，需发酵20～25天，还要多次翻堆，耗时费力。本发明公开了一种食用菌培养料的多孔隧道式连续发酵方法，先将微生物发酵剂加入培养料中预发酵3～5天。然后将预发酵后的培养料转入多孔隧道式发酵室(1)内自然升温发酵6～9小时，之后将所需EM菌株添加到培养料中，以促进营养物质转化，同时将蒸气从地下室(3)通过均匀分布的蒸气隧道孔(4)输送至发酵室，培养料升温快且受热均匀，巴氏杀菌效果好。总发酵时间只需10～12天。通常一个发酵室一次可发酵培养料10～15吨，生产效率高，若将多个发酵室串联使用，可每天连续供应培养料，能满足食用菌周年不间断栽培需要，可取得良好的经济与社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
