一组特殊膳食蛋白质
- 专利权人:
- 深圳市诺维健生物技术有限责任公司
- 发明人:
- 刘海峰,刘艳红,宋保平,李春艳
- 申请号：
- CN201910923822.X
- 公开号：
- CN110746494A
- 申请日:
- 2019.27.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一组特殊膳食蛋白质。属于苯丙酮尿症饮食疗法领域。所述蛋白质是通过对天然表达量高的蛋白质进行人工设计优化,降低苯丙氨酸含量,同时提高LNAA的含量,通过基因工程菌改造和生产工艺优化,得到的蛋白粉纯度高,口感佳,喂食苯丙酮尿症模型鼠,可有效的控制苯丙酮尿症模型鼠的血液中的苯丙氨酸含量,因此,其适合苯丙酮尿症的饮食治疗。按照本发明制备重组无/低苯丙氨酸的蛋白粉的生产成本可降低至普通蛋白制品的价格,有巨大的实际应用价值和广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
