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一组特殊膳食蛋白质
专利权人:
深圳市诺维健生物技术有限责任公司
发明人:
宋保平,刘艳红,李春艳,刘海峰
申请号:
CN202110636195.9
公开号:
CN113278053A
申请日:
2019.09.27
申请国别(地区):
CN
年份:
2021
代理人:
摘要:
本发明公开了一组特殊膳食蛋白质。属于苯丙酮尿症饮食疗法领域。所述蛋白质是通过对天然表达量高的蛋白质进行人工设计优化,降低苯丙氨酸含量,同时提高LNAA的含量,通过基因工程菌改造和生产工艺优化,得到的蛋白粉纯度高,口感佳,喂食苯丙酮尿症模型鼠,可有效的控制苯丙酮尿症模型鼠的血液中的苯丙氨酸含量,因此,其适合苯丙酮尿症的饮食治疗。按照本发明制备重组无/低苯丙氨酸的蛋白粉的生产成本可降低至普通蛋白制品的价格,有巨大的实际应用价值和广阔的市场前景。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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