一种鸡汤
- 专利权人:
- 王俊梅
- 发明人:
- 王俊梅
- 申请号:
- CN201310570845.X
- 公开号:
- CN104643179A
- 申请日:
- 2013.11.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 一种鸡汤,其主要原料为白菜、鸡块、大葱、香菜、食盐、花椒、大料、茴香、桂皮、白糖、生姜、大蒜、老抽、花生油。制作时,首先将白菜、鸡肉分别清洗切块,备用;锅中加入适量花生油,烧热,洒入葱花、生姜、大蒜、炒香,再加入白糖、花椒、大料、茴香、桂皮、食盐熬成汤汁;将鸡块加入,翻炒,焖炖5分钟后,加水,温火将鸡块炖烂;再将白菜洒入其中,温火焖炖15分钟,将香菜、老抽洒入,续炖3分钟即可食用。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心