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一种胶原蛋白肽的处理工艺
- 专利权人:
- 泉州亚林新材料科技有限公司
- 发明人:
- 陈江枫,王经伟
- 申请号：
- CN202010288350.8
- 公开号：
- CN111280292A
- 申请日:
- 2020.14.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种胶原蛋白肽的处理工艺,先按照重量百分比,称取原料如下:7%~15%胶原蛋白肽、12%~28%去离子水、50%~68%油脂或者类脂、10%~20%乳化剂以及0.5%~2%助剂;然后将7%~15%胶原蛋白肽溶于12%~28%去离子水中,得到水解胶原蛋白肽溶液;然后将得到的水解胶原蛋白肽溶液缓慢加入到50%~68%油脂或者类脂中,然后加入10%~20%乳化剂和0.5%~2%助剂,搅拌后形成乳液;最后向得到的乳液加入固体干燥剂,除水,过滤,即得所需的胶原蛋白肽产品。本发明一种胶原蛋白肽的处理工艺,解决了胶原蛋白肽在肠道的消化液中容易被分解成氨基酸的问题,保证胶原蛋白肽能够以蛋白肽的有效形式存在。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
