The invention relates to a process for the purification of a neutral human milk oligosaccharide (HMO) from a fermentation broth, the process comprising the steps of: (i) separating biomass from the fermentation broth to provide a crude solution； (ii) treating the crude solution with: (a) a cation- exchange material； (b) an anion-exchange material； and (c) a cation-exchange adsorbent resin； thereby obtaining a purified solution containing the neutral human milk oligosaccharide. Further, the invention relates to a process for fermentatively producing HMO in a fermentation broth and purifying the HMO from the broth.L'invention concerne un procédé de purification d'un oligosaccharide neutre de lait humain (HMO) à partir d'un bouillon de fermentation, le procédé comprenant les étapes consistant à : (i) séparer la biomasse du bouillon de fermentation pour obtenir une solution brute ； (ii) traiter la solution brute avec : (a) un matériau échangeur de cations ； (b) un matériau échangeur d'anions ； et (c) une résine adsorbante échangeuse de cations ； ce qui permet d'obtenir une solution purifiée contenant l'oligosaccharide neutre de lait humain. L'invention concerne en outre, un procédé de production de HMO par fermentation dans un bouillon de fermentation, et de purification du HMO à partir du bouillon.
