The invention relates to a feed additive comprising at least one non-nutrient, wherein the non-nutrient is incorporated in a matrix, the whole being encapsulated by a coating comprising at least one plant material having a saponification value greater than 180. The invention also relates to a method for preparing a feed additive. Finally, the invention also relates to the use of the feed additive in order to improve the zootechnical performances of a ruminant.La invención se refiere a un aditivo alimentario que contiene al menos un nutriente, cuyo no nutriente se incorpora en una matriz, estando el todo encapsulado por un recubrimiento que comprende al menos un material vegetal cuyo índice de saponificación es superior a 180. La invención también se refiere a un método para preparar un aditivo alimentario. Finalmente, la invención también se refiere al uso del aditivo alimentario para mejorar el rendimiento zootécnico de un rumiante.
