真空-蒸汽脉动烫漂设备及利用该设备进行烫漂的方法
- 专利权人:
- 中国农业大学
- 发明人:
- 高振江,巨浩羽,代建武,肖红伟,王栋
- 申请号：
- CN201410669783.2
- 公开号：
- CN104472664A
- 申请日:
- 2014.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 徐林
- 摘要：
- 本发明属于农产品加工领域，具体涉及一种真空-蒸汽脉动烫漂设备及利用该设备进行烫漂的方法。一种真空-蒸汽脉动烫漂设备，包括固定机架(20)，还包括烫漂罐体(13)、真空发生系统、蒸汽发生系统和自动控制系统；与现有的连续蒸汽烫漂设备相比，采用脉动式真空烫漂技术可以大幅度地提高烫漂效率、减小水资源的用量、减少烫漂成本、缩短后期的干燥时间。本发明可适用于食品、生物制品和药品的烫漂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
