富含CTP水溶液的生产工艺
- 专利权人:
- 傅责中
- 发明人:
- 傅责中
- 申请号：
- CN95116139.3
- 公开号：
- CN1128800A
- 申请日:
- 1995.10.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 吴无惧
- 摘要：
- 本发明公开了一种含有高能量营养物和能促进人体生理代谢的富含CTP水溶液的生产工艺，它是将畜类瘦肉(或肝脏)经四级发酵，再经过滤、灭菌处理而得。本发明具有工艺简单，设备投资少，原料及能源消耗低等优点，由于采用了天然多菌种和酶联合分阶段连贯式发酵的独特工艺，不需要提纯菌种和酶，大幅度地减少了中间产物的生产环节，从而使生产成本大大降低，价格也相应大幅度降低，其经济效益和社会效益极其显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
