GREEN, Darrell,MCCALLIEN, Duncan William John,LLEWELLYN, Christopher Thomas
申请号：
ES08788627
公开号：
ES2589140T3
申请日:
2008.08.04
申请国别(地区):
ES
年份:
2016
代理人:
摘要：
A method for identifying a product comprises forming a labeled product by adding to said product a tracer material comprising at least one tracer compound and subsequently analyzing a sample of the product to determine the presence of said compound tracer to thereby determine if the sample is a sample of the labeled product, characterized in that said at least one tracer compound is acceptable for use as an additive in food wherein the product comprises a biobased natural product comprising an oil, fat or alcohol derived from a plant source or animal, wherein at least one tracer compound comprising a carbonyl compound and wherein said analysis is performed by chromatography.Un método para identificar un producto comprende formar un producto etiquetado al agregar a dicho producto un material trazador que comprende por lo menos un compuesto trazador y posteriormente analizar una muestra de dicho producto para determinar la presencia de dicho compuesto trazador para determinar de esta manera si dicha muestra es una muestra del producto etiquetado, caracterizado porque dicho por lo menos un compuesto trazador es aceptable para uso como un aditivo en alimento, en el que el producto comprende un producto natural bioderivado que comprende un aceite, grasa o alcohol derivado de una fuente vegetal o animal, en el que por lo menos un compuesto trazador comprende un compuesto carbonilo y en el que se realiza dicho análisis mediante cromatografía.一种识别产品的方法,包括通过在所述产品中添加包含至少一种示踪化合物的示踪材料来形成标记产品,并随后分析产品的样品以确定所述化合物示踪剂的存在,从而确定样品是否为sam。标记产品的PLE,其特征在于所述至少一种示踪化合物可作为食品添加剂使用,其中,所述产品包括生物基天然产物,所述生物基天然产物包括来源于植物源或动物的油、脂肪或醇,其中至少一种示踪化合物包括羰基化合物。其中所述分析是通过色谱进行的。
