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一种含有芸香草芫荽的混合保健香料及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省三环纸业集团香料科技发展有限公司
- 发明人:
- 华洪生
- 申请号：
- CN201410335314.7
- 公开号：
- CN104207077A
- 申请日:
- 2014.07.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种含有芸香草芫荽的混合保健香料，其特征在于，由下列重量份的原料制备制成：芸香草6-8、芫荽3-5、肉豆蔻1-2、木糖醇2-4、麦冬3-4、金银花2-3、辣木叶1-2、鹰嘴豆6-8、香榧7-9、香椿叶5-7、羧甲基纤维素钠1-2、增香助剂0.02-0.04；本发明不仅添加芸香草、芫荽、辣木叶等具有特殊香味的原料，而且添加营养丰富的鹰嘴豆，添加增香助剂，进一步提升食品的香味，不仅能够促进食欲，而且具有很好的保健效果；本发明原料和分量配比恰好可充分发挥每种香料的香味特征，营养充分，保健效果好，持久留香，可以广泛应用于酱制品、肉制品、膨化食品、方便食品、调味品、保健食品等，是一种理想的食品添加剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
