一种绿茶核桃酥及其制作方法
- 专利权人:
- 周永东
- 发明人:
- 周永东
- 申请号：
- CN201710172958.2
- 公开号：
- CN108617727A
- 申请日:
- 2017.03.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及糕点制造领域，尤其是设计一种绿茶核桃酥及其制作方法，本发明制作的绿茶核桃酥，通过把绿茶加入到核桃酥原有的制作中，制成天然绿色保健食品，具有两者的营养价值。其制备方法容易掌握，且绿茶还有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，其与原核桃的补大脑、助美颜、抗衰老、益心脏的作用与味道相互融合，使本发明的食品具有独特的口感和味道，因核桃自身所带的油分及香味，在品尝时能闻到独特的核桃香气。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
