一种生姜暖胃米酒
- 专利权人:
- 安徽天下福酒业有限公司
- 发明人:
- 陈立亮
- 申请号：
- CN201410201810.3
- 公开号：
- CN104073400A
- 申请日:
- 2014.05.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 一种生姜暖胃米酒，由以下重量份原料制成：糯米300-340、酒曲5-6、薏仁20-30、栗子仁20-30、核桃仁20-30、山药40-50、鸡肉30-40、生姜末50-60、党参5-6、白术6-7、甘草6-7等；本发明公开了一种生姜暖胃米酒及其制备工艺，在米酒发酵过程中添加了山药、生姜末，具有很好的暖胃助消化的作用，同时添加了党参、白术、甘草、茴香等的提取物，具有很好的开胃补气虚的作用，特别适合胃口不佳，体虚的人饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
