The present invention, well, frozen dessert that has a pleasant texture, as spoon to realize a container of the frozen dessert and method of manufacturing the frozen dessert. divided space 11x of (N + 1), partitioned into 11y ·· partition member 13a of the N, by 13b ·· the inner space 11d of the bottom housing portion 11 with the frozen dessert container 10 has, at a low temperature atmosphere below the freezing point, the ice divided space 11x of (N + 1), upon which accommodates ice chips 21 to each of the 11y ··, Yu lid section 12 frozen dessert container 10 has an ice piece 21 obtained by grinding or cutting 20 I want to close the bottom housing portion 11.本発明は、スプーンの通りがよく、心地よい食感を有する冷菓、該冷菓の製造方法および該冷菓の収容容器を実現する。冷菓収容容器10が有する有底収容部11の内部空間11dをN個の仕切り部材13a、13b・・によって(N+1)個の分割空間11x、11y・・に仕切り、氷点下の低温雰囲気中において、氷20を切削又は粉砕することで得られた氷片21を(N+1)個の分割空間11x、11y・・のそれぞれに氷片21を収容したうえで、冷菓収容容器10が有する蓋部12で有底収容部11を閉塞する。
