The present invention addresses the problem of providing: an in vivo phenol compound reducing agent； and a food or beverage for reducing an in vivo phenol compound, which contains the in vivo phenol compound reducing agent. The problem can be solved by providing: an in vivo phenol compound reducing agent containing a branched α-glucan mixture having the characteristic properties (A) to (C) mentioned below as an active ingredient； and a food or beverage for reducing an in vivo phenol compound, which contains the in vivo phenol compound reducing agent: (A) glucose is contained as a constituent sugar； (B) a branched structure having a glucose polymerization degree of 1 or more is linked to a non-reducing-terminal glucose residue located at one end of a linear glucan via a bond other than an α-1,4 bond, wherein the linear glucan is composed of glucose molecules linked together via an α-1,4 bond at a polymerization degree of 3 or more； and (C) isomaltose is produced by the digestion with isomaltodextranase.L'invention a pour objet de fournir un agent de diminution de composé phénolique dans le corps biologique, et un aliment ou une boisson destinée à la diminution de composé phénolique dans le corps biologique constitué de cet agent. Plus précisément, l'invention fournit un agent de diminution de composé phénolique dans le corps biologique ayant pour principe actif un mélange de α-glucane ramifié présentant les caractéristiques (A) à (C), et un aliment ou une boisson destinée à la diminution de composé phénolique dans le corps biologique constitué de cet agent. Afin d'atteindre le but de l'invention, les caractéristiques (A) à (C) sont telles que : (A) avoir un glucose pour sucre constitutif ； (B) avoir une structure ramifiée de degré de polymérisation de glucose supérieur ou égal à 1 qui est liée, par l'intermédiaire d'une liaison autre qu'une liaison α-1,4, à un résidu de glucose terminal non réducteur positionné à une extrémité d'un glucane linéaire de degré de polymé
